ЕВА ПУНШ САМ СЕБЕ ШЕФ-ПОВАР СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

ЕВА ПУНШ САМ СЕБЕ ШЕФ-ПОВАР СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Скачать Ева Пунш — Сам себе шеф-повар. Будут тут и рецепты — не как основное наполнение книги, а в качестве конкретных примеров для той или иной группы блюд. Где купить эту книгу? Почему нужно замачивать некоторые крупы? О чем книга «Сам себе шеф-повар:

Добавил: Tojashura
Размер: 25.76 Mb
Скачали: 90969
Формат: ZIP архив

Будто расшифровываешь средневековые письмена, выполняешь все по инструкции — и вдруг происходит волшебство.

Сам себе шеф-повар. Ева Пунш | Отзывы покупателей

Иллюстрации к книге Ева Пунш — Сам себе шеф-повар. Просто представьте, что будет с сырым яйцом, если нагревать его 20—25 минут при температуре — градусов: Книга по мотивам программы ТВ.

Рукоделие Домоводство Естественные науки Информационные технологии История. Произведение предназначено исключительно для частного использования. Исторические науки Книги для родителей Коллекционирование Красота. Почему все кулинарные гуру упрямо твердят, что мясо для жарки надо резать поперек волокон, и что получается, когда этим советом пренебрегают?

Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов

А в какой посуде? Я старше 18 лет, принимаю условия работы сайта, даю согласие на обработку перс. У вас пока нет сообщений! Купить книгу гораздо дешевле и проще, чем найти хорошие кулинарные курсы, а результат будет более долговременным.

Разве что если вы все-таки захотите разобраться. Как научиться готовить без рецептов Автор: Сейчас моя летняя дочь учится готовить, и эта книга в этом смысле — просто сокровище.

  ФАРУХ ХАМРАЕВ АЭРОПОРТ ЙОЛИДА СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть шефповар кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Творчество для смелых и не. В м получила образование «повар-кондитер». Посоветуйте эту книгу друзьям и получите 8р.

Ева Пунш — Сам себе шеф-повар. Как научиться готовить без рецептов / Справочники / / FB2, RTF

Дать человеку сборник рецептов — все равно что угостить жареной рыбой, сам он ее готовить так не научится. Это не столько рецептурное издание, сколько продуманное пособие по расширению кулинарного сознания. По этому номеру мы узнаем вас и расскажем о ваших скидках и персональных спецпредложениях! Яйцо стоит добавлять только в том случае, если соотношение мяса с прочими добавками лук, хлеб, овощи и т.

Акции сегодня

Есть и другая крайность, когда неумение читать рецепты, непонимание их базовой структуры приводят к слишком вольному трактованию: Она будет полезна не только для начинающих, но и для опытных домохозяек, всю жизнь готовящих по наитию, которым даст теоретическое обоснование происходящего на кухне волшебства! Вы экономите 0 р.

Это ее десятая книга, но первая кулинарная. Можно класть при варке куриного бульона в кастрюлю хрустальную пробку от графина и верить, что хрусталь обеспечит прозрачность бульона.

Новое на сайте

Можно сваливать ответственность на фазы Луны или на дурное самочувствие — и при этом не обращать внимания на выбор посуды и степень нагрева. Моя задача — предложить вам посмотреть на домашнюю кухню совсем с другой стороны, чтобы кулинария не выглядела какой-то домашней магией, а те же рецепты не звучали непонятной абракадаброй, которую надо исполнять и повторять, не отдавая себе отчета в каждом действии.

  АРКАДИЙ АДАМОВ ИДЕТ РОЗЫСК СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО

Если с детства в вашем доме есть книги Молоховец и Похлебкина, или огромный зеленый том советской «Кулинарии» был прочитан вами от корки до корки или вы закончили кулинарный техникум.

Дать человеку сборник рецептов — все равно что угостить жареной рыбой, сам он ее готовить так не научится. Из какого куска что готовить?

Нажмите чтобы закрыть спойлер: Ничего абсолютно нового не узнала из данного издания, а статьи о продуктах есть и в более интересных кулинарных сборниках,